Наталия Цой
В Алматы стало опасно употреблять молоко и молочно-кислые продукты, купленные у частников. За два последних месяца в инфекционные больницы города с диагнозом “бруцеллез” попали четверо горожан. Ранее это опасное заболевание выявляли не чаще двух раз в год

За истекший период 2009 года санэпидслужба города исследовала 120 проб молока и молочно-кислой продукции с мест стихийной торговли, из них 17 инфицировано. Только за август и сентябрь 12 проб из 46 оказались опасными для здоровья населения.
Известно, что все торговцы зараженными молочными продуктами проживают в пригородных населенных пунктах Алматинской области. Начальник отдела профилактики инфекций департамента государственного санитарного эпидемиологического надзора Алматы Иосиф Куклиновский рассказал нам о том, что каждая 4-ая проба молока, поступающая на территорию города, инфицирована: “Молочные продукты, которые производятся в области частным порядком и привозятся в город, особенно сметана, брынза и творог, представляют эпидемиологическую опасность. С августа месяца у нас идут положительные кольцевые пробы на бруцеллез, то есть у стихийных торговцев наши сотрудники берут пробы. Приносим в лабораторию, у нас есть специфический бруцеллезный антиген на анализ, есть положительные реакции, для нас это сигнал”.
С начала года в Алматы стихийные рынки разгоняли 380 раз. Но административный штраф в 5 тысяч тенге торговцев не особенно пугает. Уже через сутки они снова выходят на свои рабочие места. Оно и понятно, в магазине молоко стоит от 140 до 180 тенге, а с рук - 100, так что спрос на “свеженькое домашнее” будет всегда.
Для того чтобы уберечь себя и членов семьи от заражения бруцеллезом, Иосиф Иванович порекомендовал горожанам покупать сметану, творог и другие молочные продукты в магазинах, где продается пастеризованная продукция, обязательно кипятить “домашнее” молоко, не направлять детей и подростков в гости в сельскую местность во время окота и отела мелкого и крупного рогатого скота, воздерживаться от употребления шашлыков, особенно из баранины, у случайных лиц или в неузаконенных точках реализации, не покупать животных, особенно мелкий рогатый скот, без лабораторного исследования на бруцеллез, а также обязательно соблюдать личную гигиену и по возможности питаться в домашних условиях.

Бруцеллез - инфекционное заболевание, передается человеку от домашних животных. Бруцеллез у человека называют также ундулирующей (волнообразной) лихорадкой, мальтийской лихорадкой, средиземноморской лихорадкой, болезнью Банга.
Заражение человека бруцеллезом происходит через мясо или молочные продукты от больных животных, а также через непосредственные контакты с ними.
Бруцеллез может вызвать серьезные осложнения. Поражение нервной системы иногда сопровождается развитием симптомов энцефалита или менингита. Нередко возникают артрит, неврит и эндокардит.