Хорошо летом в лесу!
Даже очень!
Стайки комаров лезут в глаза, рот, нос. А тут еще и мошка туда же! Ну как им всем отказать? Чу, опять прилипла паутина к лицу. Чу, блин, опять! А вокруг мотыльки и бабочки совершают свой вечный “бяк-бяк-бяк-бяк”…
- Шевелись, рогатые! - это деревенский пастух Егорыч гонит коров на утренюю пробежку.
Молодые, озорные, голодные энцефалитные клещи весело прыгают с травинки на травинку и впиваются во все, что шевелится. Эгей, мы с вами одной крови!
Все звери летом пушистые, красивые - словно шапки зимой! Вот быстроногий зайчишка-русак в новенькой серой шубке быстро-быстро улепетывает от пули. За ним - волчишка в тоже серенькой, но уже старенькой шубке, траченной медведем. Вот, гляди - все-таки попался ушастый баловник волчишке в зубы и не может отказать серому разбойнику в нежном мясе...
Вот под сосною с треском сидит медведь, выпучив умные упругие глаза.
Вот у воды, на свежесваленном бревне, устало курит бобер…
Пойду-ка вверх по течению, к тому месту, откуда берет начало этот веселый ручей. Ба, Егорыч! Так вот оно что! Ай-да озорник!
Да не он один озорник! Вот кубарем пронеслись по поляне егерь и браконьер. Устроили догонялки, косые охотники!
Сонный филин от неожиданности ухнул с дерева прямо в траву.
А вот, глядите-ка - девушки! Заблудились, красавицы, еще три дня назад. Аукаются хриплым шепотом, с трудом несут полные футболки спелых грудей.
А что это за куст? Чувствую, я его хорошо знаю и многое у меня с ним связано. Ну конечно же, это король аптек - боярышник! Любимое лакомство загаражан! Сейчас он радуется солнышку, впитывает летнее тепло, чтобы потом, зимой, тоже согреть кого-нибудь.
А вот и куропатка. Смешно пошатываясь, волоча крылышки, пытается увести меня в сторону от забытой кем-то початой бутылки водки. Не бойся, голубушка, мне чужого не надо! Достаю из рюкзака бутылочку пива, откупориваю. Меня в плечо легонько толкает сохатый. Знаю-знаю, сначала тебе, лесной бухарь-исполин. Бутылочка потом не нужна будет.
А что это за колючий комок замер в траве? Подойду поближе, пну. Ну конечно же, это моток колючей проволоки, забытый кем-то!
Ой, а кто это сидит в густых ветвях и смотрит на меня, не мигая?
Ты и пушистая,
Ты и когтистая,
Ты и глазастая,
Ты и зубастая,
Матушка Рысь!
Выйду на опушку. Постою у лесной, поросшей осокой, реченьки, посмотрю, как резвятся на ее поверхности масляные пятна. Они то разобьются на много-много мелких пятнышек, то сольются в одну блестящую неповоротливую блямбу, а то и, зацепившись за какого-нибудь дохлого бобра, заботливо обволакивают его.
- Ба-бах, ба-бах, пах-пах, трах-бах-бах — слышится со всех сторон. Это стая диких уток, покинув камыши, решила немножко полетать.
А вот и ондатра! Просто прелесть, какая противная!
Вернусь, пожалуй, обратно в лес. Туда, где в самом сердце хвойно-лиственного царства раскинулся молодой землеотвод под строительство коттеджного поселка. Жаркое летнее солнце заливает 50 гектаров частично вырубленного леса.
- Тыр-тыр-тыр! - это кряхтит желтенький бульдозер-трехлетка, пытаясь разровнять огромную кучу свежего, еще пахнущего самосвалом щебня.
А вот и настоящий хозяин леса - глава “СкипНефтеГаза” и будущего поселка господин Откатченко.
- Пошел вон с моей земли! - приветствует он меня, и свист дроби вторит его словам.
Ну что ж, самое время возвращаться. Спрошу только напоследок:
- Кукушка-кукушка, сколько мне еще жить?!..
Молчит кукушка. Значит, прав Откатченко - пора домой.
Быстро темнеет. Но жизнь в лесу и не думает затихать. Не спит летней ночью русский лес. Ночи-то летом короткие, а успеть надо ого-го сколько!
Надо бы взять что-нибудь на память. Может, ежика? Пусть порадует домашних веселым цокотом лапок, фырчанием и вкусным супом.
Дойное стадо, еле волоча пыльные вымена, возвращается после пробежки в деревню. Пойду-ка за ними. Вот только выстрелю на прощание в лес, чтобы обязательно сюда вернуться...
Шикарный ресторан “ПИЩЕВОДОФФ”
представляет новое элитное меню
Холодные закуски
Загогу из спаржи и лука-пюрея
Сыр, фаршированный дырочками
Рыбное ассорти (карпаччо, ершаччо, чебаччо, щуччо, камбалаччо, атыччо, асамччо, нуисидиччо, молчиччо) по-уральски.
Заливье глазное
Хлеб по-уральски (ломаш, масланамаш, еш-глоташ и хорош)
Улитки в какушках по-деревенски
Чевотто, кажись, с креветками
Фарш из красных пород мяса
Облизанья на палочке
Хлеб с майонезом “По-царски”
Салаты
Салат “Серенада Чуйской долины”
Горячие блюда
Рыле свинины
Слоненок на ломике
Утиная грудка с соусом “де ла Кольте”
Морской гребешок с начесом из водорослей
Лососиние (морские баклажаны)
Глазунья “Циклопилья” из одного яйцатти
Лиссажу из спагетти
Котлетки по-парижски “Шерше ля фарш”
Трюфиле трюфеля
Шаурма по-ленинградски
Говэ филятины с уксусом из соуса
Куриные грудки с сосками из отварной моркови
Горбаччо из верблюжатины с кисло-кислым сыром монгольен
Мистейк из конины вместо говядины
Праворулька свиная по-японски
Травиоли
Напитки
Африканский кофе “Эспрессо-Макакко”
Русский кофе “Тоска-кручино”
Кофе “Дурачино” (ячменный напиток) с простофилями
Кофе “Киргиззо” (готовится по старинным киргизским кофейным рецептам — с бараньим жиром и вспененным верблюжьим молоком)
Кофе “Эспрессо-полиэтилено” (горячий напиток с очаровательной пленкой из топленого целлофана)
Коктейли энергетические Б-52, А95, АИ-76
Алкогольный коктейль - бухито
Коньяк “Мартель V.S.O.P.” (Всероссийского Союза Олкогольных Производителей) |