Юлия Романова
Высокий градус полноценно раскрылся на самой высокогорной точке города под руководством опытных барменов со всего Казахстана
Мастера шейкеров и специалисты по грамотному смешиванию на протяжении дня соревновались друг с другом за право называться лучшим барменом в рамках финала национального кубка Finlandia Vodka Cup Kazakhstan. Конкурс, знаменитый на весь мир, объединяет людей по ту сторону барной стойки, выявляя среди них настоящих профессионалов.
Попытать удачу и показать свое мастерство рискнули алматинские и столичные деятели высокоградусного искусства - всего 30 человек, которых перед началом соревнований благословил самый настоящий... шаман! Именно он не только станцевал танец победы с бубном, но и помазал лбы конкурсантов меткой удачи.
По условиям чемпионата, бармены, среди которых оказались и прекрасные леди, за пять минут должны были приготовить несколько порций фантазийного коктейля - в версиях шот и лонг дринка.
Обязательным условием являлось присутствие в составе напитков не более 40 миллилитров алкоголя, зато в остальном - никаких ограничений! Участники смело использовали разнообразные сиропы, тропические фрукты и сочные ягоды.
Оформление и подача коктейлей тоже были выше всяких похвал: тут вам и высокие бокалы, наполненные аппетитным угощением с крошками льда, элегантные дамские напитки и замысловатые коктейли, подаваемые в низких стопках, больше напоминающих ирландские горшочки с золотом.
Особой фишкой барменского батла стало то, что участники и жюри не видели друг друга: последние заседали за ширмой и с первыми их связывал только вкус конкурсных коктейлей. Жюри, в состав которого вошли казахстанские медиаперсоны и люди, по долгу профессии близкие к барменскому делу, определяли участников абсолютного финала, который случился уже в самом Алматы, в рок-н-рольном местечке Hard Rock Cafe. Уже там после заключительного этапа и определились победители конкурса. Ими стали бармены Роман Ткаченко (3-е место), Владимир Чикинев (2-е место) и абсолютный чемпион по смешиванию и взбалтыванию в стакане Роберт Ким. Парень получил не только подарки от спонсоров и лавры победителя, но и натуральный шаманский бубен, а также поездку в Финляндию на специальный тренинг от мастеров бренда Finlandia.
Барменский конкурс привлек внимание большого количества журналистов, блогеров и медиаперсон, таких как телеведущая Алена Петрова, радиодива Диана Снегина, а также представителей ресторанного бизнеса, которые с любопытством следили за талантами выступающих. На память о конкурсе все его участники получили фирменные грелки с изображением оленей, согревающие напитки и фото на память в компании очаровательных моделей.
Фото автора |