Битва за сыр
Настоящее сражение между алматинскими поварами состоялось в ресторане итальянской кухни Pomodoro. Героем вечера стал настоящий итальянский сыр моцарелла Galbani, именно из него участники должны были приготовить свои шедевры.
Шеф-повар и владелец ресторана итальянец Джорджио Палацци принимал гостей из Франции, которые стали членами жюри конкурса.
Конкурс начался с мастер-класса от Жан-Шарля Карманна (лучшего специалиста французской гастрономии, художника-кулинара) по приготовлению необычной вариации салата “Капрезе”. Подача творения в коктейльных рюмках “Мартини” поразила оригинальностью идеи приготовления простого и в то же время изысканного блюда.
“Сыр - это не просто продукт, это целая культура, и, передавая знания и опыт по приготовлению блюд с применением сыров, я несу определенную культуру, я в каком-то смысле миссионер культуры сыра по всему миру”, - отметил гость.

Кулинарный поединок

Кулинарный поединок в буквальном смысле перенес присутствующих из зимнего морозного Алматы в солнечную Италию с ее непередаваемой атмосферой веселого вкусного застолья в дружной компании. Гости вечера тоже не скучали и активно принялись дегустировать маленькие шедевры, которые представлял гостеприимный Джорджио Палацци.
Жюри оценивало технику работы участников, внешний вид блюд и, конечно, вкус каждого из трех блюд вечера по 10-балльной системе.

Победители

В итоге в номинации “Лучший салат “Капрезе” выиграл шеф-повар ресторана “French Connection” Leseun Nicolas, в номинации “Лучшая закуска “Кростини” - шеф-повар ресторана “Bolognese” Ariano Simone, а в номинации “Лучший “Тирамису” - шеф-повар ресторана “Жеты Казына” Галина Гаянцева. Победители получили денежные призы, а рестораны - 30 килограммов сыра моцарелла Galbani. Всем участникам были выданы сертификаты и призы - корзины с сырами.

“Базарбаевтар-2”
На “31 канале” стартовал второй сезон комедийного сериала “Базарбаевтар”, созданного телеканалом совместно с компанией Kazteleproduct. Ситком на казахском языке снимает российский режиссер Стас Булов. В семье Базарбаевых что ни день, то новое приключение. По сюжету в воспитательных целях глава семьи Саламат Базарбаев отправляет свою любимицу, избалованную дочку Гульнару, на две недели к родственникам в аул. А там один из местных джигитов хочет украсть ее в невесты. Но Гульнара находит выход из этой щекотливой ситуации... У старшего сына, футболиста Шерали, свои проблемы. Удача навсегда отвернулась от его футбольной команды “Жауказын”, а он все мечтает стать игроком английской команды. Даже имидж пытается сменить, подобно настоящим звездам футбола. На годовщину свадьбы спортсмен готов подарить Назым бриллиантовое колье. Вообразив себя мировой звездой, он снимается в рекламе, рассчитывая на большие деньги, и оформляет дорогой подарок в кредит. Тем временем к соседке тете Вале приезжает племянница - красавица с параметрами 90-60-90. Как оказалось, они вместе с Шерали играли в детстве во дворе. Завидев их вместе, Назым ревнует мужа. Это чувство не обходит и старших Базарбаевых. Назым, Гульнар, Арсен, Шерали заболевают, объевшись мороженого. Врачом “скорой помощи” оказывается Зубайда, одноклассница и первая любовь Саламата. Услышав о ее приходе, мать семейства Айганым злится, под ее горячую руку попадают все домочадцы. А тут вдруг находится сын родственника Саламата, пропавший очень давно. Базарбаевы в сомнениях: действительно ли перед ними родственник или это мошенник? Тесть Шерали изобретает эликсир молодости и хорошего настроения. Его ноу-хау пользуется спросом, заработанные деньги он отдает молодым на покупку квартиры. А однажды в гости к Базарбаевым пришел сам глава государства. Но оказалось, что это Сарсенбай Доданов, их дальний родственник из города Костаная, очень похожий на президента нашей страны...
В роли Шерали снимается звезда команды КВН Нурдаулет Шертим. По его словам, в футбол он научился играть, лишь заполучив роль футболиста Шерали, которая стала для него дебютной. А до этого он был главным лицом в нескольких телешоу: на телеканалах “Хабар”, “КТК”, “Ел Арна”, “31 канал”. При этом Нурдаулет 14 лет провел за студенческой скамьей и получил 4 высших образования, включая режиссерское.

Продюсер Нурлан Коянбаев

Генеральный продюсер этого успешного отечественного ситкома - Нурлан Коянбаев, который благодаря успешной игре в КВН на “Первом канале” популярен далеко за пределами родины. Нурлан уже давно публичная личность, хотя в детстве об актерской карьере не помышлял. “Я закончил исторический факультет КазГУ и всю жизнь буду с благодарностью вспоминать наших мудрых преподавателей, потом окончил Академию экономики и права, затем учился в магистратуре на отделении международных отношений, но не доучился, - рассказал “НП” Нурлан. - Я, будучи выпускником сельской казахской гимназии, никогда не мечтал стать звездой, просто со второго курса начал играть в КВН, сначала за факультет, за университет, за город, а потом за страну. Мы побеждали и двигались вперед. Так что в искусстве мои университеты - это КВН, мне многое дало общение с Александром Масляковым, режиссерами и редакторами “Первого канала”, игроками мощных команд из разных городов СНГ и главное - с моими талантливыми земляками, друзьями по команде. Хотя уже не один год я работаю на “31 канале”, КВН стал для меня образом жизни. Бывших кавээнщиков, как и бывших десантников, не бывает. К играм мы писали сценарии интермедий, теперь пишем сценарии сериалов. Недавно я прочел книгу, которая называется “Мечтайте по-крупному”. Думаю, это очень толковый совет, ведь многие наши мысли материализуются. К примеру, я родом из поселка Чили Кызылординской области, почему бы мне в компании с Нурдаулетом не съездить в страну Чили и не поболеть за красивый футбол?”

Ведущая полосы Алима Унгарбаева
Полоса подготовлена при помощи Талгата Галимова, Анны Шелеповой, Зухры Табаевой