Юлиана Жихорь из Астаны
3 августа казахстанцы смогут узнать, пьют ли они молоко натуральное или молоко, восстановленное из сухого. Через 2 недели в силу вступает новый технический регламент молочной продукции, в котором “несвежее” молоко должно быть промаркировано, как “молоко восстановленное”

Новый технический регламент молочной продукции был принят 25 января 2010 года. Производителям давалось 6 месяцев переходного периода на переоборудование и модернизирование производства под новые стандарты - на каждой упаковке должен быть крупными буквами указан способ производства молока - натуральное или восстановленное из сухого молока.
Начиная с 3 августа начнутся тотальные проверка торговых точек на предмет соблюдения законодательства производителями молока нового техрегламента. Как сообщил начальник управления по техническому регулированию Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Казахстана Кайнар Тайжанов, проверками планируется охватить порядка 3 тысяч предприятий торговой сферы. И наказывать за несоблюдение технического регламента будут именно торговцев, а не производителей. “Законодательство не регламентирует исключительно производителя. Реализатор тоже должен действовать в рамках законодательства. Он, как добросовестный бизнесмен, должен это обеспечивать, должен требовать от производителя”, - заявил он.
К несоблюдающим новые правила будут применяться административные меры за “недонесение” достоверных сведений о товаре до потребителя. В первую очередь это запрет реализации продукции, штрафы и “другие меры, которые необходимы для исключения из оборота данной продукции”.
Причем, как заявляется, карательные санкции будут применяться даже в том случае, если партия была закуплена торговыми точками до 3 августа. В Мининдустрии заявляют, что-де производитель должен был предусмотреть, что его молоко, которое не настоящее, а восстановленное, а потому нередко может храниться до года, может быть проверено после вступления данного регламента в полную силу. И подвергнуто штрафу за отсутствие надписи крупным шрифтом “МОЛОКО ВОССТАНОВЛЕННОЕ”.
Между тем не исключено, что казахстанский технический регламент в ближайшем будущем может вновь подвергнуться изменениям.
В настоящее время на стадии обсуждения находится проект другого технического регламента молочной продукции - разрабатываемый в рамках Таможенного союза Казахстаном, Россией и Белоруссией. Пока в проекте прописывается термин “молоко восстановленное”, а не термин “молочный напиток”, применяющийся в России по отношению к восстановленному молоку. Однако позиции Москвы, пока не выразившей четкого желания отказаться от “молочного напитка” в пользу нового термина, могут изменить проект.
Заместитель директора Департамента по развитию перерабатывающей промышленности и агропродовольственных рынков Министерства сельского хозяйства Казахстана Шаймерден Ахметов заявил на днях, что “техрегламенты разрабатываются с учетом интересов всех трех стран, они пока еще не завершены, при их разработке каждая страна стоит на своих позициях, исходя из собственных интересов”. “Но сразу скажу - у всех трех стран позиция единая в том, что для потребителя информация должна быть доведена достоверная, в этом все едины, а в деталях могут быть различия”, - сообщил он.
Пока рабочей группой по созданию Проекта техрегламента молочной продукции ТС от российской позиции решено отказаться: “Когда этот разговор начался (о введении единых техрегламентов), рассматривался и вариант, который применяется в России, то есть использование термина “молочный напиток” (для восстановленного молока). И мы пришли к выводу, что опыт не совсем положительный, кроме того, в мировой практике это не используется”, - сообщил Ахметов. По его оценке, Россия, заставив производителей именовать восстановленное молоко “молочным напитком”, тех целей, “которые они ставили перед собой, не достигла”: “Само по себе понятие “молочный напиток” не совсем правильно обозначает его происхождение - напитком может быть и водка”, - пошутил Ахметов.
Тем не менее в казахстанском МСХ считают, что существенных разногласий с Россией можно будет избежать: “Исходя из этого, термин “молочный напиток” в данном случае не был принят нами, и в первоначальном варианте техрегламента Таможенного союза также этот термин не присутствует, поэтому говорить о том, что мы будем подстраиваться под российский техрегламент, не приходится”.
В противном случае казахстанским молокопромышленникам предстоит очередное переоборудование производства под очередную новеллу на упаковке.