Наталия Цой
В этом году праздник Наурыз совпал с 40-летием образования Ауэзовского района южной столицы. Городок из более 20 красочно оформленных юрт с богатым национальным убранством и дастарханом, выставки “Школы - ровесники района” и прикладного искусства, спортивные национальные игры и, конечно же, наурыз-коже заняли целый квартал. На импровизированных большой и малой сценах для жителей и гостей района выступили с концертной программой известные казахстанские певцы, эстрадные исполнители, коллективы художественной самодеятельности и танцевальные группы, а также показали национальные обряды
Жителей и гостей района со знаменательной датой и замечательным праздником поздравил аким города Ахметжан Есимов, пожелав всем крепкого здоровья, семейного благополучия, добра и счастья. После чего прошел по рядам, где можно было отведать традиционные угощения для гостей и жителей этого района.
А удивляться было чему. Один торт от хлебобараночного комбината “Аксай” чего стоил! Это целая картина размером 5 на 1,30 метра. Не меньше поразил и вес - 248 килограммов свежего бисквита и нежного крема. Он вызвал настолько живой интерес, что его временно пришлось закрыть прозрачной пленкой.
Градоначальник по достоинству оценил этот подарок и первый разрезал и попробовал этот кондитерский шедевр. Чего там только не изобразили! Взору любопытных предстало джайляу с пасущимся на зеленой поляне табуном лошадей, с величественно возвышающимися горами, здесь же уютно рядом со своим пастухом расположились верблюды. Так и слышались шум набегающих волн на берег озера и шелест речного камыша.
Середину этого великолепия украшали герб Ауэзовского района и поздравительная надпись. В третьей части изобразили аул, расположенный в степи. Нарядные белые юрты с накрытым дастарханом, играющие дети, казаны, в которых варится аппетитное кушанье, качели, на которых молодежь встречает весну, взлетая к самому небу... Всюду нежная молодая трава, цветы и, конечно же, тюльпаны.
Назвать все это обычным тортом язык не поворачивался. Как признались сами волшебники-аксайнановцы, они “языком кондитерских возможностей воссоздали традиции казахского народа”. И эта непростая задача им удалась как нельзя лучше. Тем более что он действительно являлся подарком - кусочки бесплатно раздали желающим, коих нашлось немало. Многие ждали этого момента, не отходя от палатки.
Конечно, это был не весь ассортимент комбината. Рядом на прилавках стояли самые свежие тортики и пирожные, хлеб, сушки, пряники и многое другое, что могли купить поклонники этой любимой народом продукции.
Конечно, в этот день угощали не только сладким, но и традиционно наурыз-коже, пловом и баурсаками. Ни много, ни мало - около восьми тысяч жителей дарили друг другу улыбки и поздравления на улице легендарного казахского героя Бауыржана Момышулы.
Кстати, даже погода в этот день не подвела. Высокое голубое небо без единого облачка, по-весеннему яркое теплое солнце и шаловливый ветерок говорили о том, что долгой и холодной зиме пришел конец. Настоящий день весеннего равноденствия, когда небесные светила - созвездия и звезды - после годичного круговорота приходят на точки своего первоначального пребывания и начинают новый путь.
Фото Талгата Галимова |
