Ольга Шишанова
В Кокшетау задержали троих браконьеров с 40 килограммами рыбы, выловленной прямо в сточных водах городской канализации

Выяснилось, что незадачливые предприниматели не первый раз с помощью сетей рыбачили подобным образом, а улов после “тщательного мытья” продавали на местном рынке. Где, кстати, помимо обнаруженных 40 килограммов был найден еще центнер карпа и сазана, а “от покупателей не было отбоя”.
Рыбным бизнесом трое кокшетаусцев занимались тщательно - в течение всей зимы следили за местным водоемом - озером Мырзакорсоль, что в 15 километрах от города, куда стекались канализационные отходы со всего областного центра, не давая ему замерзнуть, хотя в иные дни температура воздуха опускалась до 30 градусов ниже нуля. Согласно техническому регламенту, вода в этом накопителе не проходит глубокую доочистку и обеззараживание. А предыдущий анализ воды и вовсе показал значительное превышение предельно допустимой концентрации вредных веществ.
По всему периметру озера стоят предупреждающие таблички о том, что рыбу здесь ловить нельзя, однако это, как видно, не остановило предприимчивых дельцов, и теперь им в очередной раз грозит штраф в размере 10 МРП (1 МРП = 2121 тенге), который два года назад составлял всего три МРП. Но дело даже не в этом, а в том, что, по данным полиции Кокшетау, не так давно были задержаны еще семь человек, замешанных в “зловонной истории”, арест которых прошел незамеченным. Сколько рыбы было продано ими на рынке, выяснить не удалось, так же, как и количество тех, кто ее купил. Понятно, что такую рыбу, по мнению медиков и специалистов санэпидстанции, употреблять в пищу ни в коем случае нельзя - слишком много в ней вредных веществ.

Однако казахстанского покупателя это никогда не останавливало, поскольку, как правило, любая покупка прежде всего производится в зависимости от цены товара. Да и полиция, не единожды ловившая таким образом граждан, занимающихся браконьерским рыбным промыслом в неположенных местах, наверняка не всегда сообщала об этом в санэпиднадзор, в региональный орган комитета рыбного хозяйства МСХ РК, в акимат.
Но даже если и сообщала, рыбный браконьерский промысел сегодня поставлен на такой уровень, что рыбаку ничего не стоит взять “липовую” справку о том, что данная рыба была выловлена в чистом водоеме и по всем правилам рыболовного искусства. Про качество купленной рыбы вспоминают только в экстренных случаях отравлений от неизвестно где и у кого приобретенного акватовара. Но и в этом случае, несмотря на лабораторные исследования, практически невозможно доказать, “откуда родом” купленная рыба.
В результате и ловля продолжается, и рыба покупается. И не только на рынке Кокшетау.
Ведь такие накопители сточных вод есть возле каждого города. И в каждом городе есть такая рыбная “мафия”, которая давно поделила и сточные водоемы, и рынки сбыта. Возле Алматы - это самое большое в СНГ озеро-накопитель Сорбулак, которое ежегодно угрожает смыть несколько населенных пунктов в случае чрезмерных осадков или серьезного землетрясения. Однако там постоянно происходит задержание браконьеров, промышляющих сетями карпа и сазана, улов которых доходит до 2,5-3 тонн в сутки. Немногим в меньших размерах процветает такое же “рыболовство” и в сопряженном с Сорбулаком накопителе Жаманкум, откуда выловленная рыба, по предположениям стражей порядка, прямиком идет не то что на рынки, а реализуется даже в торговых центрах.
В Восточном Казахстане такую рыбу ловят в Соколовском накопителе, что расположен недалеко от города Рудного. В этом регионе у промышляющих браконьеров, пожалуй, самые вольготные условия. Дело в том, что этот водоем, объемом 1,7 миллиона кубометров, в настоящий момент не имеет собственника, хотя переполняющие его воды могут при наступлении весеннего паводка вместе с фекалиями хлынуть в реку Тобол.
Что касается столицы, не так давно природоохранная прокуратура Акмолинской области заявляла о том, что “на рынках Астаны и Петропавловска продавалась непригодная в пищу рыба, которая до этого поглощала отходы человеческой жизнедеятельности”. По словам представителей прокуратуры, “карп тянул на пять-шесть килограммов, а суточный улов мог доходить до двух тонн рыбы, который реализовывался, как удалось выяснить, на рынках Астаны, Петропавловска, в Кургальджинском и Айыртауском районах области”.
Речь идет о накопителе сточных вод под Астаной - озере Талдыколь, ликвидация которого изначально была предусмотрена к 2014 году, затем, ввиду недофинансирования, к 2016 году, и вот теперь вроде как избавить столичных жителей от неприятного запаха и попутно от вредных рыбных уловов планируется к 2017 году.
Но, пожалуй, никто не избавит казахстанцев, кроме них самих, от отсутствия культуры потребления аквапродукции, которая налажена в тех странах, где рыба и рыбопродукты давно имеют культуру разведения, перед употреблением хранятся охлажденными, а не замороженными, и продавец действительно отвечает не только за безопасность их употребления, но и за вкусовые качества. А до тех пор в Казахстане так и будет процветать безответственное отношение не только к аквакультуре - ведь и выловленная в чистейших водах рыба зачастую имеет на прилавке казахстанских рынков весьма непрезентабельный вид, но и к собственному здоровью.

Астана