Вы можете поставить свою оценку в конце страницы
Лишние за дастарханом В минувший вторник около 15.30 на пульт 02 поступил звонок. Мужской голос сообщил, что в здании ресторана “Тропикана” заложена бомба. И через четыре часа она должна взорваться. Спасатели не нашли взрывного устройства. Несколькими часами ранее сотрудники нашей редакции тоже приезжали к ресторану, правда, по другому поводу На днях к нам в редакцию обратились жители дома 99 по улице Шевченко. Именно в этом доме расположен кондитерский цех кулинарии “Дастархан” и ресторан “Тропикана”.
 |
Уже несколько лет жители дома “воюют” с администрацией кулинарии. Поводов для битвы несколько. Во-первых, подъезд дома находится в аварийном состоянии. С потолка и стен сыпется штукатурка. А через подъезд постоянно проносятся продукты, полуфабрикаты, готовая продукция - пироги, пирожные, торты - которая попадает затем на столы. Причем продукты, по словам жильцов, ничем не прикрывают! И нет гарантии того, что бытовой мусор с частичками грязи и пыли не попадает в продукты.
Во-вторых, в ноябре прошлого года администрация кулинарии прорубила в подъезде окно выдачи готовой продукции. И дело даже не в том, что с жителями дома не было согласовано “торжественное” открытие, а в том, что мимо этого окна постоянно ходят люди в верхней одежде. А это противоречит санитарным нормам.
В-третьих, в подъезде постоянно холодно, так как входная дверь постоянно открыта.
В-четвертых, по словам жильцов, кулинарный цех работает с 8 часов утра до 20.00, а в предпраздничные дни и до 12 часов ночи. Летом, когда дверь цеха открыта, дышать становится невозможно. Пары от приготовления горячей пищи поднимаются до третьего этажа.
- Несколько раз мы обращались в УДП ГУВД города. Ведь у нас во дворе постоянно стоят машины. Это не только служебные авто, на которых привозят продукцию, но и машины клиентов, - рассказывает жительница дома Айман Кончакова. - В УДП нам ответили, чтобы мы разбирались сами. Хорошо еще, что в доме нет маленьких детей. Ведь детская площадка во дворе отсутствует. Белье нам тоже негде сушить. Кругом сплошные складские помещения. В теплое время года на летней площадке до полуночи грохочет музыка. Зимой засыпаем под бой барабанов вечернего музыкального шоу “Тропиканы”!
Не так давно кондитерский цех расширили. Теперь жильцы дома по 3-5 часов в день сидят без холодной воды. В Горводоканале жалобы жильцов оставили без внимания.
За комментариями мы обратились к главному специалисту отделения гигиены питания управления санэпиднадзора города Алматы Ларисе Лян:
- Письмо от жителей дома, где расположен ресторан “Тропикана”, к нам поступило на днях. Мы разберемся с этой ситуацией. Все комментарии - на следующей неделе.
В день приезда корреспондентов “НП” КСК начал ремонт в подъезде. Пыль, грязь, куски штукатурки и краски заполонили весь подъезд. Но через него продолжали проносить продукты.
P.S. Когда верстался номер, стало известно, что санэпидемстанция временно приостановила работу кулинарного цеха.
Галина Наумова
|
