Худейте на здоровье! Мира Мустафина Сегодня у “Светской жизни” премьера рубрики, которую мы назвали “Мелочи жизни”. Цель ее - на страницах нашей газеты поговорить о мелочах, из которых-то и состоит наша жизнь. Вот одной такой мелочью в первые дни лета и в преддверии пляжного сезона озабочены многие. Мелочь эта - лишние килограммы. Об этом вслух сегодня будут рассуждать известные люди страны. Кто-то из них будет делиться своими рецептами похудения, а кто-то отговаривать и утверждать, что в лишних килограммах ничего страшного нет Согласитесь, что каждый год накануне лета женщины и, оказывается, не только они, но и мужчины практически всего земного шара в надежде похудеть тратят миллиарды рублей, долларов, евро, лир и тенге. Реклама делает свое дело, предлагая все новые и новые средства для избавления от жировых складок в самых неподходящих местах. И несмотря на это, мы, несчастные, в массе своей не худеем, а скорее, наоборот, продолжаем набирать вес.
Популярной Нагиме Ескалиевой, известному бизнесмену Маргулану Сейсембаеву и дипломату Эдуарду Хуршудяну до боли знакома эта проблема. Проблема, которую они решили. И после этого с удовольствием предложили нашим читателям свои рецепты. Самый главный вывод после встречи с ними - садясь на диету или придя в тренажерный зал, думать не только о своих формах, но и о здоровье. Нагима
Ерлан Кокеев похудел на 39 килограммов - фантастика! Нурлан Смагулов и Нагима Ескалиева тоже сбросили вес. Впрочем, всей стране известно, как Нурлан Эркебуланович избавился от лишних 15 килограммов. Смагулов, собрав волю в кулак, зашел в тренажерный зал лучшего клуба страны и остался там на целых три месяца.
А вот сколько килограммов в одночасье сбросила народная любимица Нагима Ескалиева - остается загадкой. По южной столице давно ходят слухи, что она стала хорошо выглядеть и постройнела благодаря чудодейственным тайским таблеткам. Близкое же окружение певицы утверждает обратное: Нагима теряла ненавистные килограммы исключительно благодаря любви к современным танцам по утрам под музыку Бритни Спирс.
 | Нагима... Сразу и не узнаешь |
Так это или иначе - Нагима сейчас в блистательной форме. Мы случайно встретились на прошлой неделе на одной из вечеринок, чуть было не сбив друг друга с ног. Навстречу мне и Ерлану Кокееву не шла, а неслась, постукивая каблучками, Ескалиева. Нагима была в легких летних брючках цвета ночи и в ослепительно белой блузке с рукавами “от Пьеро”. Перекинулась с нами парой фраз и на наше предложение выпить пивка в баре ответила отказом.
- Шикарно выглядишь! Давай выпьем пива за все хорошее.
- Нет, не буду. Спасибо большое, нельзя мне. Все, что калорийно, для меня смерти подобно.
- Теперь-то я знаю твою диету. Помогает, наверное, раз ты так великолепно выглядишь.
- Это только начало. Все еще впереди.
- Как все началось?
- Однажды мне надоело на себя смотреть не только в зеркало, но и по телевизору. Хотя спасибо телевидению: снимает в духе критического реализма. Но опять же дело даже не в телевизоре и не в зеркале, которое частенько отражало мой, ескалиевский бешпармачный облик. И я сказала себе: хватит, родная, сядешь на диету и будешь сидеть как миленькая. Вообще, мне кажется, человек, который всюду носит с собой застоявшийся жир, невольно признается, что он либо ленивый, либо не может избавиться от каких-то проблем, как бы он при этом не оправдывался и не отшучивался. А второе - мне всегда помогает юмор.
Из нашего блицинтервью рецепт Нагимы вытекает сам собой: никакого пива, поменьше калорий и побольше оптимизма. Эдуард
Эдуард Шагенович Хуршудян, Чрезвычайный и Полномочный Посол Армении в РК, за последние два месяца похудел на 10 килограммов, удивив своим результатом весь дипломатический бомонд в конце апреля на праздновании румынской Пасхи. На приеме у посла Румынии в честь этого праздника каждый считал честью подойти к Эдуарду Шагеновичу и сказать комплимент. Итак, посол Армении искренне рассказал мне о своем чудодейственном рецепте.
- Особых рецептов у меня нет, просто я ем не все - не люблю жирное и жареное. Главное, конечно же, не забывать о своей цели - похудеть или, по крайней мере, не набрать лишние килограммы, что уже само по себе неплохо. Для начала я заменил подсолнечное масло оливковым, что и советую читателям “НП”.
 | Посол Армении со всей дипломатической
ответственностью к похуданию |
Допустим, у вас нет под рукой оливкового масла, тогда используйте соевое или кукурузное, обладающее тоже холестериновым воздействием. Затем я предлагаю снизить количество добавленных жиров в пище, например, в летний салат добавляйте чуть-чуть масла, лишь слегка смачивая сухие огурцы с помидорами.
Господин посол рассказал мне много любопытного из традиций армянской национальной кухни. Например, мне очень понравилось, что армяне употребляют в пищу большое количество зелени. У них с детства воспитывается культура питья. А как же иначе - страна, которая производит огромное количество интересных и неповторимых вин, и в то же время в этой стране нет ни одного вытрезвителя. Заманчивый опыт, наверное, стоит над ним задуматься.
- Желающим похудеть достаточно быстро и без плачевных последствий для организма, - продолжает Эдуард Шагенович, - советую обратиться к вегетарианской пище. Многие наверняка знакомы с дежурными вегетарианскими блюдами. И еще: жирные молочные продукты заменить обезжиренными, каши варить без молока и вместо кефира попробуйте мацун.
Кроме этого, советую отказаться от дрожжевого теста, я например вместо хлеба употребляю лаваш или хлеб из проросших зерен. Почетное место в моих рекомендациях по правильному питанию отводится чувству меры.
Совет от дипломата: рассчитывая количество белков, жиров, углеводов в своем рационе, все же следует помнить, что нет “толстящих” продуктов, а есть лишь “толстящие” порции. В любой еде надо знать меру. Маргулан
Я почему-то наивно думала, что проблемой лишнего веса страдаем только мы, простые смертные, но оказывается, этим озабочены и удачливые бизнесмены. Маргулан Сейсембаев честно, как на духу, признался:
- Всю жизнь борюсь с лишним весом. Какие только системы не пробовал: голодал по Брэггу, обливался по Иванову, педали велосипеда крутил, спортом усиленно занимался. А однажды знакомый тренер сказал: “Жрать меньше надо и больше работать”. Вот по такой простой истине и живу - помогает.
- Значит, любите вкусно покушать?
- Да, я гурман. Обожаю японскую кухню, французскую. С удовольствием ем морепродукты, лапки лягушек, моллюсков. Можно сказать, что я всеяден. Но очень разборчив, четко могу различить, когда женщина вложила душу в блюдо, а когда нет.
 | Маргулан с чувством юмора и бизнес-планом
подошел к лишним килограммам |
А еще Маргулан Калиевич в нашем блицинтервью вспомнил об одном исследовании, которое прочитал недавно.
- Несколько лет назад американские ученые в результате экспериментов доказали, что обезьяны, страдающие от избыточного веса, живут дольше и счастливее своих худеньких собратьев. Люди, конечно, не обезьяны, но, говорят, у нас много с ними общего.
Так что к этой проблеме у каждого должен быть индивидуальный подход. Думайте сами, решайте сами: худеть или не худеть.
|
