Вы можете поставить свою оценку в конце страницы
Кто ходит в гости
по ночам... Дорогие читатели “СЖ”, надеемся, вам понравится наша новая рубрика “VIP-шпаргалка”. В ней мы постараемся давать интересные и полезные советы для светских львов и львиц. Наша первая шпаргалка посвящена тем, кто и сам ведет активную светскую жизнь.
Вас вновь пригласили на светский раут, да не на один, и вам нужно их выдержать, откликаясь на все тосты и не пропуская ни одного кулинарного изыска. А знаете ли вы, как в таких случаях сохранить отличное здоровье и привлекательную фигуру? В Америке обследовали 300 предпринимателей и деловых леди, ведущих ночную светскую жизнь. У 58 процентов было повышено артериальное давление, 65 процентов страдали лишним весом, 77 процентов - расстройством пищеварения, 89 процентов - нарушением сна, 91 процент людей жаловались на головную боль, 96 процентов отмечали раздражительность, утомляемость и нервное напряжение.  | | Поели, можно и попить... |
Прощай талия...
А как у нас? В национальном институте питания мы выяснили, что подобных исследований не было, а диетолог Берик Салханов не смог прокомментировать и американские.
Но, частенько бывая на приемах, мы сделали свой вывод: проблема №1 для тех, кто ведет активную светскую жизнь в ночное время, - лишний вес. Одни, как выяснилось, буквально голодают весь день, дабы заработать право на полноценный ужин. Знайте, это неверная тактика. Период от 8 часов вечера до утра - законное время отдыха пищеварительной системы. Вы должны заранее настроить ее на предстоящий ночью “праздник желудка”.
Шпаргалка №1. В течение дня ешьте часто, но понемногу. Отдайте предпочтение салатам, фруктовым десертам. Отклонение от жесткой диеты - не драма. Врачи-диетологи советуют не пропускать обед и ужин на следующий день, просто есть чуть меньше обычного. Чтобы не набежали лишние килограммы, многие наутро после вечеринки отправляются в спортклуб. Адрес верный, но время для занятий не самое подходящее. Вчерашний ужин будет преобразован в жировую ткань лишь на третий день после того, как вы его съели. Именно тогда занятия принесут пользу.
Российские психологи считают, что на званых обедах люди съедают и выпивают больше обычного не потому, что этого требуют приличия. Оказывается, во время оживленной беседы блюда и напитки “проскакивают” внутрь незаметно, и в результате человек неожиданно для самого себя поглощает тройную порцию пищи и алкоголя. Многое мы отправляем в желудок автоматически, беря пример с жующего соседа.
Шпаргалка №2. Один важный секрет, благодаря которому вам удастся чудесным образом встать из-за обеденного стола с таким же плоским животом, с каким сели за него. Сначала утолите голод, а уж потом включайтесь в застольную беседу. Кстати, алматинский психолог Галина Сикорская рассказала о недавно проводившемся исследовании. Психологи пытались понять по отношению человека к еде его отношение к жизни и вот к какому выводу пришли. Если человек ест колбасу, горчицу и сладкий кекс одновременно - это означает, что он и по жизни поглощает огромное количество информации, все, что слышит и видит. Но вряд ли сможет сделать правильные выводы и усвоить полученную информацию.
Если человек принюхивается, внимательно выбирает пищу, то обмануть его будет непросто. Такой человек разборчив и в выборе деловых партнеров. Человек, упорно отказывающийся от супов, горячего, спиртного, выбирающий зеленый чай и яблочки, скорее всего, и вовсе страдает какой-нибудь фобией. В жизни он - не лучший партнер, как правило, такой человек - закрытый, упрямый и подозрительный.
Люди, имеющие обыкновение вести переговоры во время еды, вместе с пищей заглатывают в 10 раз больше воздуха, чем при еде молча. Кстати, волнение и другие эмоции, которые вы испытываете, когда приходится держать речь в присутствии влиятельных персон, тоже усиливают образование газов. Если вас о чем-то спросили в тот момент, когда вы отправили в рот очередной кусок, примите глубокомысленный вид, тщательно пережуйте пищу (по мнению психологов, жевательные движения успокаивают), а уж потом отвечайте. Не пей до дна!
Располнеть можно не только от еды, но и от спиртного - 100 мл водки, коньяка содержат 220 килокалорий, как большая порция мороженого или кусок торта с жирным кремом. Разумеется, главную опасность спиртные напитки представляют отнюдь не для фигуры. Их регулярное употребление - 2-3 раза в неделю - чаще на языке наркологов называется бытовым пьянством. Пойдем-ка
покурим-ка
Любимая слабость многих завсегдатаев светских мероприятий - затянуться сигарой “под коньячок”. Мало кто знает, что алкоголь и курение несовместимы. Спирт обладает свойствами универсального растворителя: под его воздействием токсические вещества, содержащиеся в табаке, задерживаются в организме гораздо дольше положенного. Тандем “алкоголь-табак” разрушает белковые молекулы, участвующие в работе иммунной системы, генетического аппарата клеток и образовании гормонов. Такая “диверсия” не прибавит здоровья. После нескольких сигарет, выкуренных “под водочку”, уровень глюкозы в крови повышается на 25 процентов - как у больного сахарным диабетом!
Шпаргалка №3. Воздержитесь от курения на час после каждой выпитой рюмки. Если наутро проснетесь с тяжелой головой, примите контрастный душ, выпейте 1-2 чашки крепкого кофе. После этого вы, как феникс из пепла, возродитесь для светской жизни.
 Василе Соаре, посол Румынии в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане: “Я гурман. Люблю покушать и могу сам приготовить практически любое блюдо. Особенно люблю национальные румынские мясные блюда - сармале и мититей. Моя профессия обязывает посещать официальные и неофициальные мероприятия. Они часто проводятся в вечернее время. Отказываться от угощений там нельзя, иначе могут подумать, что вы не уважаете хозяина. Но всему нужно знать меру, и на следующий день после приема я ем меньше и больше двигаюсь. Жаль, что нет времени на спортзал”. |  Рафаэль, певец: “Я ем все, что хочу. Обожаю восточную кухню - манты, плов. Люблю сладкое - пироги, торты, конфеты! Обожаю поесть на ночь, но в последнее время решил ограничивать себя в количествах, так как не хожу в спортзал и не бегаю по утрам. Как удается беречь здоровье? Стараюсь высыпаться. Собираюсь завязать с курением”. |  Роза Рымбаева, народная артистка Казахстана: “Не люблю ночные светские мероприятия. Посещаю их скорее из уважения к приглашающей стороне. Стараюсь там не задерживаться более чем на полчаса. Придерживаюсь здорового образа жизни. Не пью, не курю и не наедаюсь на ночь, особенно стараюсь избегать жирной пищи”! |
|
