|
Витамины: pro и contra
Ольга Малахова
Аптечные прилавки, уличные лотки и бойкие представители
сетевого маркетинга предлагают массу всевозможных витаминов.
Выбор огромный, глаза разбегаются. Но велики и сомнения: стоит
ли глотать таблетированные витамины, когда можно просто пить
натуральные соки, есть больше фруктов и овощей? Специалисты
утверждают: даже если есть фрукты килограммами, нужного эффекта
все равно не будет
Когда-то наши бабушки и дедушки могли обходиться без дополнительного
приема витаминов, получая их из натуральных источников. Но
сейчас, говорит врач-терапевт Бахыт Оспанова, появилось
много факторов, формирующих дефицит витаминов в человеческом
организме.
Конечно, в первую очередь, это экологические проблемы, загазованность
воздуха и загрязненность воды. Это стрессовые ситуации, напряженный
ритм современной жизни. К неблагополучным факторам относят
и большое потребление различных лекарств, в том числе гормональных
и антибиотиков, и алкоголь, наркотики, табак. Имеют значение
и новая технология приготовления пищи, излишняя термическая
обработка, применение консервантов, использование бытовой
химии.
Человечество, конечно, не изменилось за последние годы, но
появилась колоссальная нагрузка, поэтому иммунные силы требуют
подкрепления, подпитки. Витамины необходимы для жизнеспособности
и стабильного общего самочувствия, но за несколькими исключениями
они не могут создаваться или синтезироваться нашим организмом.
Они необходимы ослабленным какими-то болезнями людям, испытывающим
большие физические и умственные нагрузки, пожилым.
Впрочем, витамины нужны и в нежном возрасте. Как правило,
женщины начинают принимать их во время первой половины беременности,
хотя правильнее было бы готовиться к зачатию обоим супругам
заранее. К сожалению, молодые люди планируют заранее образование,
карьеру, покупку техники и совершенно не готовятся к зачатию
ребенка. Они могут даже планировать количество детей, но о
будущем здоровье потомков думают мало. Максимум, что учитывают
будущие родители, - это отказ от спиртного во время зачатия.
А надо заранее отказываться от вредных привычек, очищать организм,
правильно питаться. И конечно, во время беременности женскому
организму требуются продукты, богатые витаминами и микроэлементами.
- Наиболее эффективно принимать будущим мамам специально подобранные
комплексные с высоким содержанием фолиевой кислоты витамины
А, В6, В12, С, Е, кальция, железа, магния, цинка, - считает
Бахыт Оспанова. - Сильные боли, слабость, недомогание, раздражительность
в критические дни совсем необязательно терпеть. Снять неприятные
ощущения помогут витамин F, витамины группы В, витамин Е,
кальций и магний.
Многие девушки и женщины сидят на диете для снижения веса,
но если в это время не принимать витаминов, можно прийти к
истощению и опасной нехватке йода, цинка, кальция и витаминов
группы В. Витамины и минеральные вещества не увеличивают вес,
поэтому, ограничивая себя в еде, надо поддерживать организм
поливитаминными комплексами с минералами.
Показан прием витаминов и при работе с компьютером, излучение
которого вызывает образование свободных радикалов. Лучше всего
эту проблему решает витамин А, который называют еще витамином
роста и главным антиоксидантом, замедляющим процессы образования
свободных радикалов в организме. Он очень полезен для глаз,
слизистых оболочек и кожи.
Прием лекарств тоже, несмотря на лечение каких-либо болезней,
приводит к некоторым потерям, нарушает обмен веществ. Поэтому
полезно принимать одновременно с химическими препаратами витамины
С, Д и группы В, железо, калий и кальций.
- О вредном влиянии курения говорят много, но больше как-то
в общем. А вот такой факт: одна выкуренная сигарета разрушает
25 мг витамина С. Поэтому, чтобы восполнить эти потери, надо
после четырех сигарет выпить полстакана-стакан апельсинового
сока.
Но нельзя забывать, что витамины и минералы - это не лекарственные
препараты, они только помогают лечению и выздоровлению. Нередки
случаи, когда они способствуют излечиванию заболеваний желудочно-кишечного
тракта, мочекаменной и желчекаменной болезни, гипертонии,
сердечно-сосудистых и кожных заболеваний. Но так или иначе
обязательно нужны консультации врачей, хотя надо признать,
что в наших вузах до сих пор не преподают серьезно витаминотерапию
и среди терапевтов мало докторов, которые могли бы профессионально
подобрать индивидуальные комплексы. Есть, например, опасность
передозировки жирорастворимых витаминов А и Д, приводящей
к токсическому эффекту.
Некоторые витамины вступают во взаимодействие с лекарственными
препаратами, либо ослабляя их действие, либо нарушая обмен
веществ.
Напомним основные свойства самых известных источников жизни.
Витамин С (аскорбиновая кислота) повышает сопротивляемость
организма к инфекциям, участвует в выведении холестерина,
обладает антиканцерогенным действием. Витамины группы В ответственны
за выработку энергии и преобразование белков, жиров, углеводов
в организме. Витамин Е - сильный антиоксидант, замедляет процессы
старения, стимулирует защитные силы организма. Витамин Д обеспечивает
синтез белков, регулирует связанные с кальцием обменные процессы,
улучшает состояние зубов, костей. Витамин К является незаменимым
фактором свертывания крови.
Главные советы от Бахыт Оспановой: витамины необходимы, но
они должны быть натуральными. Как известно, стоят они дороже
химических, но намного качественнее и эффективнее. Лучше,
чтобы это были сбалансированные комплексы, а не отдельные
витамины. И в любом случае стоит советоваться со специалистами,
чтобы не нарушить древней и вечной заповеди “Не навреди”.
|
