Как вы выбираете продукты?

Недавно в Россию был запрещен ввоз так называемых “ножек Буша” из-за несоответствия стандартам качества. По тем же причинам позже были запрещены поставки мяса из Китая. Нетрудно догадаться, что экспортеры этих сомнительных и относительно недорогих продуктов питания будут искать новые рынки сбыта... А для основной массы казахстанских покупателей сегодня на первом месте, к сожалению, стоит цена, а не качество. Не многие из нас всерьез задумываются над тем, что они едят и как это может повлиять на здоровье.

Ирина Савостина,
председатель ассоциации движения “Поколение”
- Пенсионерам не приходится задумываться о качестве продукции. Даже “ножки Буша” - непозволительная роскошь для нас. Мой сын подарил мне на восьмое марта курицу, я приготовила ее только через неделю, так как приходится экономить. Пенсионеры покупают в основном сахар да хлеб. Впрочем, я не доверяю зарубежной продукции, никогда не покупаю их красивые баночки. Как-то купила импортное сухое молоко, оно оказалось безвкусной “болтушкой”. Маринованные огурцы на вкус - просто эссенция. Часто импортные продукты попадаются с истекшим сроком годности. Из импортных продуктов употребляю только кофе. А все остальные беру только у казахстанских производителей. Как-то я ездила в Ливию и взяла с собой казахстанский чай и банку сгущенного молока. Когда я уезжала, ливийцы попросили меня оставить им их в подарок. Им очень понравилось качество наших продуктов.

Кенес Оспанов,
заведующий отделом особо опасных инфекций
Республиканской СЭУ
- Я обращаю внимание и на цену, и на качество, тем более что моя профессия в первую очередь обязывает проверять качество продукта. Дешевый товар быть качественным не может - это понятно любому. Сейчас экономика Казахстана поднимается, соответственно вместе с ней и уровень работы отечественных производителей. Поэтому стоит им доверять. Я думаю, что покупка продуктов или одежды - это еще и вопрос имиджа человека. А окорочка я ел и ем, качество у них нормальное. По поводу запрета, я думаю, что это скорее политический вопрос, а может быть, проблема конкуренции. Подобная история была несколько лет назад с китайским пивом - просто наш производитель выходит на конкурентоспособный уровень и борется с противниками различными способами.

Алексей Дектярев,
директор по производству компании “Беккер и К”
- Я больше доверяю отечественным производителям. Иногда приходится сравнивать цены с качеством, но все же с большей уверенностью я беру казахстанские продукты. Окорочка давно перестал есть, поэтому об их качестве не задумывался, но когда прозвучала информация о запрете на ввоз американских окорочков, вздохнул с облегчением.

Татьяна Тарская,
актриса ТЮЗа
- Я покупаю продукты на алматинских рынках и думаю, что санитарные службы свою работу выполняют качественно, иначе было бы много отравлений. А американские окорочка я практически и не ела. Как-то очень давно брала их пару раз на базаре, они мне не понравились на вкус, и с тех пор я их не употребляю. Это было еще до информации об их запрете.

Герольд Бельгер,
писатель
- Я вынужден постоянно задумываться о качестве продуктов, которые употребляю. У меня плохое здоровье, и на некачественные продукты организм мгновенно реагирует. Я постоянно думаю о том, что я покупаю и где я это покупаю. Причем это не касается только Казахстана. Когда я был в Германии, я тоже не забывал о качестве их продуктов: в немецкой колбасе всего лишь 16 процентов мяса, а остальное - искусственные наполнители и добавки, а что говорить о мясе китайского производства или американских окорочках? Пока мы с женой работаем и у нас, к счастью, есть возможность выбирать продукты для своего стола в зависимости от качества, а не от цен.

Тимур Касымжанов,
студент АГУ
- Цена и качество продуктов, безусловно, связаны. В первую очередь я смотрю на качество. Обычно продукты покупают родители, а я полностью доверяю им. Если иду в магазин сам, то чаще приобретаю продукцию местного производства, тем самым поддерживая отечественного производителя.

Светлана Янышевская,
врач
- Можно перефразировать поговорку: “Я не настолько богата, чтобы покупать некачественную продукцию”. Я всегда помню об этом и стараюсь покупать продукты хорошего качества, дабы не рисковать собственным здоровьем и здоровьем моей семьи. Предпочитаю продукцию отечественных производителей. Уже лет пять не беру американские окорочка. Как только мы их попробовали, они никому из нашей семьи не понравились. Нам показалось, что у них какой-то искусственный вкус.